La Ley Nº 14056 del Gobierno de la Provincia, sancionada el 21 de octubre de 2021, expresa, en pocos artículos, el reconocimiento para nuestra ciudad como Capital Provincial del Cooperativismo Escolar.
Se trata del último de los hitos que ha tenido Sunchales en este sentido, destacando una práctica que desde hace décadas nos caracteriza e impulsa. La conformación de la Federación de Cooperativas Escolares, enmarcó este desarrollo que previamente se había ido gestando en cada establecimiento educativo de la ciudad y que a la vez, es utilizado como espejo para ser copiado por otras localidades.
La norma provincial busca «brindar la difusión, aprendizaje y toda otra actividad que incentive cooperativismo escolar en los distintos niveles educativos de la provincia de Santa Fe».