En conmemoración del Día Mundial del Agua, el personal de la Agencia Sunchalense de Seguridad Alimentaria coordinó una capacitación con la empresa local BHY SA en la cual se abordaron los siguientes ejes:
– Principales componentes presentes en el agua.
– Conceptos de Floculación, Coagulación, Clarificación.
– Sistemas utilizados por las empresas para llevar los elementos contaminantes a valores seguros y permitidos por el código alimentario argentino.
– Clasificación de los tratamientos según las características del agua en Municipios así como también en empresas del rubro alimenticio.
– Diferenciación entre incrustación y corrosión.
– Sistemas de desinfección: Por Rayos Ultravioleta y Ozonización.
– Reutilización del agua en la industria. Concepto de consumo de agua cero.
ASSAl Sunchales agradece a la firma BHY y al ingeniero Gerardo Emanueli por la muy buena predisposición y tiempo dedicado así como también por la claridad de los conceptos transmitidos en dicha reunión. Todo esto se realiza en el marco de buscar un fortalecimiento entre lo público y lo privado y afianzar los vínculos con las empresas que se relacionan con el rubro alimenticio.
