Los dirigentes de Federación Agraria Argentina (Faa) presentaron las bases de su proyecto para la actividad lechera a fin de impartir un ordenamiento legal, según explicó Guillermo Giannasi, coordinador nacional en el área láctea. Puntualmente, se propone la creación de un Instituto que permita la participación de todos los actores de la cadena, el cual generaría las bases y mecanismos para hacer de la lechería una actividad sólida.
“Buscamos también que contemple un espacio especial vinculado a modificar los mecanismos actuales de fijación de precios que tienen los productores. Actualmente las empresas fijan unilateralmente los valores a los productores. Apostamos volver a un esquema similar a los que hubo en los ´80, cuando ambas partes se sentaban en una mesa para tratar de consensuar precios. Si no hay acuerdo será el Estado el que necesariamente los deba establecer”, dijo el dirigente.
También precisó que el “el instituto buscará actuar sobre la comercialización. Nadie nos pudo explicar cómo un productor que vende a 50 centavos el litro, automáticamente después lo ve a 2,20 pesos la caja”.
Fuente: Agrodiario
