(LT10) – El ministro de la Producción, Juan José Bertero –acompañado por el secretario del Sistema Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles- presidió esta mañana en la Sociedad Rural de Rafaela la reunión del Consejo Económico de la cadena láctea.
De la reunión, en donde se analizaron propuestas para el sector que estuvieran más allá de la coyuntura, participaron representantes de la Mesa de Productores Lecheros, la Junta Intercooperativa de Productores de Leche, el Centro Industrial Lechero, la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Cooperativa Limitada (Coninagro), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti), el Colegio de Médicos Veterinarios, la Facultad de Ciencias Agrarias y la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas (Apimel).
Luego del encuentro, Bertero manifestó que “durante el encuentro se presentó un plan de trabajo que surge a partir de un diagnostico previo realizado por la cadena; y sobre ese plan se acordaron líneas de acción sobre las cuales planificaremos y veremos la asignación de recursos en el tema de caminería rural, infraestructura eléctrica, alimentación de ganado y temas sanitarios, así como también plantear para una etapa posterior el control lechero y la genética”.
Por su parte, Sartor agregó que “también se habló como punto prioritario la necesidad de capacitación en lo que tiene que ver con dieta alimentaría y tamberos”.
Para finalizar, Bertero resaltó que “en el escenario difícil que nos toca vivir hoy hemos podido pactar acciones que, al margen de la decisiones de política nacional, nos permiten trabajar a nivel provincial”, agregando que “debemos tener en cuenta también que en una situación como la que vivimos de falta de previsibilidad se hace muy difícil pensar en el trabajo a mediano y largo plazo que es primordial para un plan estratégico”.
Cabe recordar que a partir de la readecuación estructural del ministerio de la Producción, estos Consejos representan el espacio en el cual se garantiza la participación ordenada y permanente de los diversos actores que representan cada una de las Cadenas de Valor.
En el caso particular de la Cadena Láctea, luego de la reunión en Rafaela, desde el ministerio se le solicitó al Consejo que defina un titular y un suplente para que pase a formar parte del Consejo Económico Provincial y presenten allí el plan de la Cadena.
