La Municipalidad de Sunchales, desde la subsecretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable, invita a todos los interesados a participar de la “Jornada Preliminar de Seguridad Alimentaria y de los Alimentos”. La misma será el próximo martes 6 de agosto de 9 a 17.30, en el Salón Centenario de la Sociedad Rural de Rafaela.
Es importante destacar que la inscripción es libre y gratuita con cupo limitado de hasta 100 personas, y podrá efectuarse vía online desde la página http://www.assal.gov.ar/congreso/.
Los destinatarios de dicha jornada serán profesionales, estudiantes y todas aquellas personas que estén vinculadas a las áreas de salud y alimentos. Además, se entregarán certificados vía electrónica para todos los que participen en forma completa del encuentro.
A continuación remitimos el detalle de las temáticas a desarrollar:
– Seguridad Alimentaria y de los Alimentos.
– Nuevos paradigmas en la Seguridad de los Alimentos.
– De las comidas de la abuela a “listo para consumir”.
– Alimentos Funcionales.
– El envase flexible en la industria alimenticia.
– Alimentos seguros en envases seguros.
– Acuerdo Santa Fe “Por una alimentación Segura y Saludable”.
Disertantes: Provinciales y Locales.
Organizan el encuentro las Municipalidades de Sunchales y Rafaela, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, y la Comuna de San Guillermo.
Informes: Oficina Pre-congreso 0342-4573718 int. 106/107.
