Con la organización de Fundación Atilra, el próximo 20 se desarrollará la 10ª edición de «La Mujer Rural Hoy», siendo a su vez, el segundo Encuentro Internacional virtual de Mujeres Rurales de América Latina. El evento tendrá lugar de 12 a 14 horas y se llevará a cabo de forma virtual a través de las plataformas Zoom y Youtube.
Durante esta charla, se explorarán las riquezas de las cocinas latinoamericanas, reconocidas como patrimonio, como un potencial inmenso para impulsar el desarrollo de las regiones. Se profundizará en la noción de que los sabores y los saberes como fuente de oportunidades, generando emprendimientos sostenibles que no solo aporten ingresos, sino que también revitalicen y enriquezcan las culturas locales a través de su gastronomía, fortaleciendo así su identidad.
En esta oportunidad, se contará con las disertaciones de:
– María Marcela Pasquali. Ing. Agr. Secretaria de Extensión. Coordinadora. Diplomatura de Turismo Rural de Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
– Gabriel Manera. Docente del centro de transferencia de Turismo Rural de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
– Ximena Ordoñez Rosero. Asociación de mujeres Rurales e indígenas de Antioquia, Colombia.
Como moderadora estará la Dra. en Antropología, Noemí Moreno Ramos, de la Universidad de Guadalajara, México.
La inscripción es libre y gratuita, pudiéndose efectuar a través de este link.
Consultas e informes a través del teléfono: +54 9 3493 664317, o bien por correo electrónico a: infocet@atilra.org.ar
